Videnskab
Fast stof, væske og gas
Tilstandsformen afhænger af både temperatur, tryk og de kræfter, der virker mellem partiklerne. Et stof kan derfor skifte fase uden at dets molekyler bliver til andre molekyler.
Ved smeltning brydes den ordnede struktur i et fast stof delvist op. Ved fordampning får molekyler mulighed for at bevæge sig langt mere frit. Faseovergange er fysiske ændringer, selv om intermolekylære vekselvirkninger ændres markant.
mikroskopisk proces → makroskopisk egenskab
Fase afhænger af temperatur og tryk
Fast stof, væske og gas er ikke permanente mærkater for et stof. Den stabile fase afhænger blandt andet af temperatur og tryk.
Et fasediagram viser de områder, hvor forskellige faser er stabile, og de grænser hvor faseovergange finder sted.