Föremål och material
Varför rostar rostfritt stål inte lätt?
Rostfritt stål är inte ett enda ämne utan en familj av järnbaserade legeringar med tillräckligt mycket krom. Kromet gör att ett mycket tunt skyddande oxidskikt kan bildas på ytan.
Skiktet kallas passivt eftersom det kraftigt bromsar fortsatt korrosion och kan återbildas om ytan skadas under lämpliga förhållanden. Rostfritt betyder därför korrosionsbeständigt, inte omöjligt att korrodera.