Vetenskap
Syror, baser och pH
I Brønstedmodellen är en syra en protondonator och en bas en protonacceptor. Syra-bas-kemi handlar därmed om överföring av H⁺ mellan kemiska arter.
pH är kopplat till vätejonernas aktivitet i lösningen och används som ett praktiskt mått på surhetsgrad. En ändring med en pH-enhet motsvarar idealt en faktor 10 i vätejonaktivitet, alltså är skalan logaritmisk.
pH = −log₁₀ a(H⁺)
Syra och bas beror på vilken modell som används
I Brønsted–Lowry-modellen avger en syra en proton medan en bas tar upp en proton. Syra-basreaktionen kan då beskrivas som en protonöverföring.
Lewis-modellen är bredare och utgår från elektronpar. Därför är det viktigt att veta vilken definition som används innan ett ämne klassificeras.