Was passiert?
In einem wärmeren Bereich eines Feststoffs ist die thermische Bewegung stärker. Wechselwirkungen mit Nachbarteilchen übertragen Energie in kühlere Bereiche.
Wo begegnet uns das?
In Metallen transportieren auch bewegliche Elektronen Energie sehr effizient. Kupfer und Aluminium leiten Wärme daher viel besser als Holz, Schaum oder ruhende Luft.
Ein Metalllöffel in heißer Suppe und Wanddämmung zeigen zwei Seiten desselben Prinzips.
Etwas weiter
Ein guter Dämmstoff erzeugt keine Kälte. Er verlangsamt den Wärmetransport, oft indem er ruhende Luft einschließt.