Γιατί έχει σημασία η διάκριση των συστημάτων μονάδων
Οι δύο μονάδες περιγράφουν το ίδιο φυσικό μέγεθος, όγκος μαγειρικής. Η μετατροπή βοηθά στη σύγκριση μετρήσεων από διαφορετικές πηγές, όργανα ή συστήματα μονάδων.
Παραδείγματα μετατροπής
1 US cup = 8 US fl oz · 10 US cup = 80 US fl oz.
8 US fl oz