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La mole est le pont entre le monde invisible des particules et les quantités que l’on peut peser au laboratoire. Une mole contient exactement 6,022 140 76 × 10²³ entités spécifiées. Grâce à elle, une masse mesurée devient un nombre d’atomes, de molécules, d’ions ou d’autres entités. C’est l’un des passages les plus puissants de la chimie quantitative. Une équation chimique équilibrée n’est pas seulement une jolie écriture symbolique. Ses coefficients donnent des rapports quantitatifs entre les espèces qui réagissent et celles qui se forment. C’est le pont entre l’équation et la paillasse : avec les moles et les masses molaires, on peut passer d’une quantité mesurée à la quantité attendue d’un produit.
Primary references
IUPAC Gold Book · NIST · BIPM