เหตุใดจึงต้องแยกระบบหน่วย
หน่วยทั้งสองบอกปริมาณทางกายภาพเดียวกัน คือ ปริมาตรในครัว การแปลงช่วยให้เปรียบเทียบค่าจากเอกสาร เครื่องมือ หรือระบบหน่วยที่ต่างกันได้
ตัวอย่างการแปลง
1 L = 33.8140227018 US fl oz · 10 L = 338.140227018 US fl oz.
33.8140227018 US fl oz