Per què el gel flota?
En el gel ordinari, els enllaços d’hidrogen formen una estructura cristal·lina oberta. El gel té així una densitat inferior a l’aigua líquida i l’empenta el pot mantenir a la superfície.
Water is bent rather than linear, so its bond dipoles do not cancel and the molecule is polar.
La resposta curta
Water is bent rather than linear, so its bond dipoles do not cancel and the molecule is polar.
Què passa realment?
La ciència es recorda millor quan una definició es connecta amb alguna cosa mesurable o observable.
Els enllaços químics resulten de les interaccions entre electrons i nuclis. Els models covalent, iònic i metàl·lic ajuden a descriure diferents maneres d’unir els àtoms.
Els enllaços químics resulten de les interaccions entre electrons i nuclis. Els models covalent, iònic i metàl·lic ajuden a descriure diferents maneres d’unir els àtoms.