Mengapa sistem unit perlu dibezakan
Kedua-dua unit menerangkan kuantiti fizik yang sama, iaitu isipadu dapur. Penukaran membantu membandingkan ukuran daripada dokumen, alat atau sistem unit yang berbeza.
Contoh penukaran
1 US tbsp = 0.5 US fl oz · 10 US tbsp = 5 US fl oz.
0.5 US fl oz