Miks ühikusüsteeme tuleb eristada
Mõlemad ühikud kirjeldavad sama füüsikalist suurust: köögimaht. Teisendus aitab võrrelda eri allikate, mõõteriistade või ühikusüsteemide mõõtetulemusi.
Teisenduse näited
1 US tbsp = 0.5 US fl oz · 10 US tbsp = 5 US fl oz.
0.5 US fl oz