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Fotosintesi

La fotosintesi usa l’energia luminosa per costruire materia organica a partire da anidride carbonica e acqua, liberando ossigeno nella fotosintesi ossigenica.

Che cosa entra e che cosa esce

Il riassunto più utile è: anidride carbonica + acqua + energia luminosa → glucosio + ossigeno. Equazione globale bilanciata: 6 CO₂ + 6 H₂O + luce → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂.

Questa equazione riassume molte reazioni. La luce viene assorbita da pigmenti come la clorofilla; parte dell’energia guida l’ossidazione dell’acqua e trasferimenti di elettroni, mentre il carbonio della CO₂ viene incorporato in molecole organiche.

Da dove vengono gli atomi?

Gli atomi di carbonio del glucosio provengono dalla CO₂. L’O₂ liberato dalla fotosintesi ossigenica proviene dall’acqua e non direttamente dalla CO₂.

Che cosa succede al glucosio?

La pianta può usare il glucosio nella respirazione, immagazzinarlo come amido, produrre cellulosa o usare il suo carbonio per costruire molte altre molecole organiche.

Entrate: CO₂ + H₂O + luce. Uscite principali: materia organica + O₂. Il carbonio della biomassa viene dalla CO₂; l’O₂ liberato viene dall’acqua.
6 CO₂+6 H₂O+C₆H₁₂O₆+6 O₂

Un passo in più

Per capire bene il fenomeno conviene separare ciò che lo provoca dal risultato visibile. Temperatura, pressione, concentrazione, superficie di contatto e natura dei materiali possono cambiare la velocità del processo o lo stato finale. Nei sistemi reali più fattori agiscono spesso insieme.

Per questo lo stesso fenomeno può apparire diverso in laboratorio, in cucina o all’aperto. La chimica e la fisica di base restano le stesse, ma cambiano le condizioni.