Per què cal distingir els sistemes d’unitats
Les dues unitats descriuen la mateixa magnitud física: volum de cuina. La conversió ajuda a comparar mesures procedents de documents, instruments o sistemes d’unitats diferents.
Exemples de conversió
1 US fl oz = 2 US tbsp · 10 US fl oz = 20 US tbsp.
2 US tbsp