Miks ühikusüsteeme tuleb eristada
Mõlemad ühikud kirjeldavad sama füüsikalist suurust: köögimaht. Teisendus aitab võrrelda eri allikate, mõõteriistade või ühikusüsteemide mõõtetulemusi.
Teisenduse näited
1 US fl oz = 2 US tbsp · 10 US fl oz = 20 US tbsp.
2 US tbsp