L’osmose est un transport de solvant à travers une membrane sélectivement perméable, gouverné par une différence de potentiel chimique. La pression osmotique fournit une manière pratique de quantifier l’équilibre dans de nombreux cas.
Cette formulation est plus juste que « l’eau va vers le sel ». Elle permet de relier cellules vivantes, dessalement, solutions et thermodynamique.
La membrane laisse certaines espèces passer et en retient d’autres : cette asymétrie suffit à créer une véritable tendance thermodynamique au transfert.
L’osmose est un transport de solvant à travers une membrane sélectivement perméable, gouverné par une différence de potentiel chimique. La pression osmotique fournit une manière pratique de quantifier l’équilibre dans de nombreux cas.
M = 0,10 mol·L⁻¹, i≈1, T=298 K ⟹ π ≈ 2,45 atm.
À concentration doublée et même T, que devient π ?
π est doublée.