Związek cząsteczkowy · alkohol
Metanol
CH₄O / CH₃OH
Metanol ma wzór CH₄O, ale CH₃OH lepiej pokazuje konektywność. Jedna grupa metylowa jest bezpośrednio połączona z jedną grupą hydroksylową, a –OH klasyfikuje związek jako alkohol.
Metanol ma jeden atom węgla, a etanol dwa. Oba są alkoholami dzięki grupie hydroksylowej przy nasyconym szkielecie węglowym.
Podstawy
Grupa –OH definiuje alkohol.
Wzór CH₄O liczy atomy, natomiast CH₃–OH pokazuje, że tlen znajduje się między C i H.
Szczegóły
Koniec hydroksylowy jest silnie polarny.
Wiązanie O–H jest polarne, a tlen ma wolne pary elektronowe. Metanol może więc być donorem i akceptorem wiązania wodorowego.
Czytanie wzoru
Czytanie wzoru
1 CWęgiel
4 HWodór
1 OTlen
Zrozumienie
Metanol tworzy wiązania wodorowe z wodą.
Wodór O–H może być donorem, a tlen akceptorem. Kontakt przerywany jest międzycząsteczkowy, a nie dodatkowym wiązaniem kowalencyjnym.
Głębiej
Głębiej
Czy CH₄O wystarcza do odróżnienia metanolu od wszystkich izomerów?
Nie. Eter dimetylowy ma ten sam wzór sumaryczny, lecz inną konektywność.
Czy wiązanie wodorowe jest wewnątrz cząsteczki metanolu?
Nie. O–H jest wiązaniem kowalencyjnym wewnątrz cząsteczki; wiązanie wodorowe działa między cząsteczkami.
Pierwiastki w związku