Molekylær forbindelse · alkohol

Metanol

CH₄O / CH₃OH

Metanol er CH₄O, men CH₃OH viser konnektiviteten bedre. Én metylgruppe er bundet direkte til én hydroksylgruppe, og –OH gjør forbindelsen til en alkohol.

Metanol har ett karbon; etanol har to. Begge tilhører alkoholklassen fordi de har en hydroksylgruppe bundet til et mettet karbonskjelett.

Grunnleggende

–OH-gruppen definerer alkoholen.

Molekylformelen CH₄O teller atomer, mens CH₃–OH viser at oksygenet sitter mellom C og H.

Metanol – én metylgruppe og én hydroksylgruppe — –OH-gruppen definerer alkoholen.

I detalj

Hydroksylenden er sterkt polar.

O–H-bindingen er polar og oksygenet har frie elektronpar. Det gjør metanol til både donor og akseptor i hydrogenbindinger.

Struktur: Metanol — Hydroksylenden er sterkt polar.

Les formelen

1 CKarbon

4 HHydrogen

1 OOksygen

Forstå

Metanol danner hydrogenbindinger med vann.

O–H-hydrogenet kan donere en hydrogenbinding og oksygenet kan ta imot en. Den stiplede kontakten er intermolekylær, ikke en ekstra kovalent binding.

Metanol – hydrogenbinding med vann — Metanol danner hydrogenbindinger med vann.

Fordypning

Er CH₄O nok til å skille metanol fra alle isomerer?

Nei. Dimetyleter har samme sumformel, men annen konnektivitet.

Er hydrogenbindingen inne i metanolmolekylet?

Nei. O–H er kovalent inne i molekylet; hydrogenbindingen er mellom molekyler.

Grunnstoffene i forbindelsen