Az –OH csoport teszi a metanolt alkohollá.
A CH₃–OH szerkezeti formula azonnal láthatóvá teszi a hidroxilcsoportot és az egyetlen szénatomot.
A metanol CH₃OH, a legegyszerűbb alkohol. Egy szénatom három hidrogénhez és egy hidroxilcsoporthoz kapcsolódik, így a molekulának kis szénhidrogénrésze és erősen poláris O–H vége van.
A CH₄O összegképlet nem mutatja a kapcsolódást.
A CH₃–OH szerkezeti formula azonnal láthatóvá teszi a hidroxilcsoportot és az egyetlen szénatomot.
Az oxigén nemkötő elektronpárjai hidrogénkötés-akceptorok, az O–H hidrogénje pedig donor lehet.
Ez erősen befolyásolja a folyadék tulajdonságait.
Vízben a metanol–víz kölcsönhatások kedvezőek.
A kis apoláris szénhidrogénrész miatt a hidroxilcsoport hatása domináns, ezért a két folyadék jól elegyedik.
| Képlet | CH₄O / CH₃OH |
|---|---|
| CAS nyilvántartási szám | 67-56-1 |
| PubChem CID | 887 |
Nem. Az összegképlet nem rögzíti a kapcsolódást.
A kis hidrofób rész mellett erős donor–akceptor hidrogénkötések alakulhatnak ki a vízzel.
Ugyanabba a homológ sorba tartoznak, de a szénlánc hossza mérhetően módosítja a fizikai és kémiai viselkedést.