Molekulární sloučenina · keton
Aceton
C₃H₆O
Aceton je C₃H₆O, běžně zapisovaný CH₃–C(=O)–CH₃. Karbonylový uhlík je navázán na uhlík z obou stran, což aceton definuje jako keton.
Samotný sumární vzorec funkční skupinu neukazuje. Strukturní vzorec zpřístupní karbonyl i dvě methylové skupiny.
Základy
Centrální skupina C=O definuje keton.
Karbonylový uhlík leží mezi dvěma uhlíkatými skupinami. Tím se ketony liší od aldehydů, kde karbonylový uhlík nese alespoň jeden vodík.
Podrobně
Karbonylová skupina je výrazně polární.
Kyslík přitahuje elektronovou hustotu, takže karbonylový uhlík je relativně elektronově chudý. Aceton má proto trvalý molekulový dipól.
Čtení vzorce
Čtení vzorce
3 CUhlík
6 HVodík
1 OKyslík
Porozumění
Aceton může přijímat vodíkové vazby od vody.
Elektronové páry karbonylového kyslíku mohou fungovat jako akceptory. Aceton nemá O–H ani N–H skupiny a není běžným donorem vodíkové vazby.
Do hloubky
Do hloubky
Je aceton aldehyd?
Ne. Karbonylový uhlík je navázán na uhlík z obou stran, takže jde o keton.
Proč se aceton dobře mísí s vodou?
Polární karbonylová skupina silně interaguje s vodou a malá velikost molekuly zvyšuje význam těchto interakcí.
Prvky ve sloučenině