Entalpia
A entalpia é uma ferramenta de balanço das variações de energia em processos realizados a pressão constante, condição de muitas reações num recipiente de laboratório aberto. Não significa «calor armazenado numa substância». O que normalmente medimos e utilizamos é a variação de entalpia, ΔH.
Da energia interna à entalpia
Um sistema possui energia interna U: movimento molecular, energia eletrónica, ligações químicas e outros contributos microscópicos. Quando o sistema varia de volume contra uma pressão externa, parte da troca de energia aparece como trabalho pressão–volume.
H = U + pV
Para um processo a pressão constante em que existe apenas trabalho pV: ΔH = qp.
A igualdade exprime as condições experimentais. A volume constante, o calor trocado corresponde antes a ΔU.
Interpretar o sinal de ΔH
Um processo exotérmico tem ΔH < 0: o sistema transfere calor para o meio envolvente. A combustão é o exemplo clássico. Um processo endotérmico tem ΔH > 0: o sistema absorve calor, como na fusão do gelo à temperatura de fusão.
«Exotérmico» não significa «rápido» nem «espontâneo». Uma reação pode ser fortemente exotérmica e, mesmo assim, decorrer de forma impercetivelmente lenta se a sua barreira de ativação for elevada.
Lei de Hess e entalpias de formação
Como a entalpia é uma função de estado, as entalpias de reação podem ser somadas. É a lei de Hess. Uma forma prática utiliza entalpias-padrão de formação:
ΔH°rxn = ΣνΔH°f(products) − ΣνΔH°f(reactants)
Os coeficientes ν são coeficientes estequiométricos. A entalpia-padrão de formação refere-se à formação de uma mole de uma substância a partir dos seus elementos nos respetivos estados-padrão.
Para CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O(l), o uso de entalpias de formação aproximadas dá um ΔH° fortemente negativo: a combustão é exotérmica.
A calorimetria relaciona a variação de temperatura com ΔH
Calorímetro de solução
Mede-se a variação de temperatura de uma massa conhecida com capacidade térmica conhecida. Para o meio envolvente, q ≈ mcΔT.
Sistema reacional
Se as perdas de calor forem desprezáveis, qreação = −qmeio. A pressão constante, esta relação fornece ΔH para a quantidade que reagiu.
A calorimetria nunca consiste apenas em «substituir números em mcΔT». O sinal depende do que se define como sistema, e o próprio calorímetro também pode absorver calor.
Energias de ligação: estimativa útil, não termoquímica exata
As energias médias de ligação fornecem rapidamente uma estimativa para a fase gasosa:
ΔH ≈ energia necessária para quebrar ligações − energia libertada ao formar ligações.
São valores médios obtidos a partir de muitas moléculas. Uma ligação C–H no metano não tem exatamente a mesma energia de dissociação que uma ligação C–H junto de um grupo eletronegativo. Quando existem valores tabelados rigorosos, as entalpias de formação são geralmente preferíveis.
Trabalhar com dados termoquímicos reais
O estado-padrão e a temperatura são importantes
Um ΔH° tabelado está associado a condições de referência especificadas. O sobrescrito ° não significa «exatamente 25 °C»; refere-se a atividades no estado-padrão, e as tabelas apresentam frequentemente valores a 298,15 K. Se a temperatura variar de forma significativa, as capacidades térmicas fazem também variar ΔH.
A lei de Kirchhoff exprime essa dependência da temperatura: a derivada da entalpia de reação em relação à temperatura é a diferença entre as capacidades térmicas dos produtos e dos reagentes. Em muitos problemas didáticos a variação é suficientemente pequena para ser desprezada, mas em cálculos industriais nem sempre se pode fazê-lo.
A entalpia de formação é uma construção de referência
A entalpia-padrão de formação de um elemento no seu estado de referência é definida como zero. Isto não significa que o elemento não contenha energia; significa que a escala termoquímica escolhe esse estado como referência. Por exemplo, em condições ordinárias, a grafite é a forma de referência do carbono, não o diamante.
Esta convenção permite obter de forma coerente milhares de entalpias de reação a partir de uma única tabela. A sua força vem da aritmética das funções de estado, não da atribuição de um «conteúdo energético» absoluto a cada composto.
Do sinal do calorímetro à entalpia molar
Suponha que 0,0100 mol de reagente libertam 2,50 kJ a pressão constante. A entalpia molar de reação é −250 kJ·mol⁻¹ para a reação tal como está escrita. Se a equação acertada for depois multiplicada por dois, ΔH também duplica porque a variação de entalpia é uma grandeza extensiva.
A incerteza deve acompanhar a medição. Um aumento de temperatura de apenas alguns décimos de kelvin pode tornar importantes as perdas de calor e a resolução do termómetro; repetir a experiência é mais informativo do que apresentar muitas casas decimais da calculadora.
Exercícios
Sinal
Uma reação aquece a água envolvente. Qual é o sinal de ΔH para o sistema reacional?
Solução
Negativo. O calor saiu do sistema e passou para o meio envolvente.
Lei de Hess
Se A→B tem ΔH = +40 kJ·mol⁻¹ e B→C tem ΔH = −65 kJ·mol⁻¹, determine ΔH para A→C.
Solução
+40 − 65 = −25 kJ·mol⁻¹.
Calorimetria
100 g de água aquecem 5,0 K. Usando c = 4,18 J·g⁻¹·K⁻¹, quanto calor absorveu a água?
Solução
q = mcΔT = 100 × 4,18 × 5,0 = 2,09 kJ. Se as perdas de calor forem desprezáveis, a reação libertou aproximadamente 2,09 kJ.