Sameindasamband · alkóhól

Etanól

C₂H₆O / CH₃CH₂OH

Etanól er C₂H₆O og er oft skrifað CH₃CH₂OH til að sýna hýdroxýlhópinn. Sameindin sameinar tiltölulega óskautað kolvetnissvæði og skautað –OH-svæði.

«Alkóhól» er flokkur efnasambanda, ekki samheiti etanóls í öllum aðstæðum. Etanól er eitt tiltekið alkóhól; drykkir og tæknivörur eru blöndur, ekki hreint etanól.

Grunnatriði

–OH-hópurinn skilgreinir etanól sem alkóhól.

Ritunin CH₃CH₂OH sýnir bæði tveggja kolefna keðjuna og hýdroxýlhópinn. Hún er byggingarlega upplýsandi en C₂H₆O eitt og sér.

Etanól með kolvetnissvæði og skautu hýdroxýlsvæði — –OH-hópurinn skilgreinir etanól sem alkóhól.

Nánar

Ein sameind hefur bæði kolvetnissvæði og skautað hýdroxýlsvæði.

C–C- og C–H-hlutinn er tiltölulega óskautaður, en C–O- og O–H-tengin eru skautuð. Þessi tvískipting hefur áhrif á leysni og millisameindakrafta.

Byggingarformúla etanóls — Ein sameind hefur bæði kolvetnissvæði og skautað hýdroxýlsvæði.

Lesa formúluna

2 CKolefni

6 HVetni

1 OSúrefni

Skilningur

Etanól getur bæði gefið og tekið við vetnistengjum.

O–H-vetnið getur verið gjafi og stök rafeindapör súrefnis viðtakar. Þess vegna getur etanól myndað vetnistengi við vatn.

Vetnistengi milli etanóls og vatns — Etanól getur bæði gefið og tekið við vetnistengjum.

Viðmiðunargögn

Formula	C₂H₆O / CH₃CH₂OH
CAS	64-17-5
PubChem CID	702

Dýpra

Greinir C₂H₆O eitt og sér etanól frá öllum ísómerum?

Nei. Dímetýleter hefur sömu summaformúlu en aðra tengingu. CH₃CH₂OH sýnir etanólbygginguna.

Er vetnistengi það sama og O–H-tengi?

Nei. O–H er samgilt tengi innan sameindarinnar; vetnistengi er veikari millisameindavíxlverkun.

Frumefni sambandsins