Pressão nos fluidos
A pressão indica quão concentrada está uma força numa determinada área. Num fluido em repouso, a pressão atua em todas as direções e aumenta com a profundidade, porque as camadas mais profundas suportam uma maior quantidade de fluido acima delas.
A pressão é força por unidade de área
p = F⊥/A e 1 Pa = 1 N m⁻²
Apenas a componente da força perpendicular à superfície contribui diretamente para a pressão. A mesma força aplicada numa área menor produz uma pressão maior — por isso uma agulha afiada penetra mais facilmente do que um objeto rombo.
Num fluido em repouso, a pressão num ponto não tem direção privilegiada: uma pequena superfície colocada nesse ponto sofre uma força de pressão normal, independentemente da sua orientação.
Isto é diferente de um único vetor força. A pressão é um campo escalar; a direção da força numa superfície resulta da normal à superfície. Por isso, superfícies curvas recebem forças de pressão em muitas direções, o que é importante para a impulsão e para o projeto de recipientes sob pressão.
A pressão aumenta com a profundidade
Para um líquido de densidade ρ aproximadamente constante, a diferença de pressão entre a superfície e um ponto à profundidade h é:
Δp = ρgh, logo p = psuperfície + ρgh
O resultado depende da profundidade, da densidade e da gravidade — não da forma do recipiente.
Pressão com a profundidade
Calcula a pressão manométrica Δp = ρgh para um líquido em repouso.
Pressão manométrica e pressão absoluta
A pressão absoluta é medida relativamente ao vácuo. A pressão manométrica é medida relativamente à pressão atmosférica local. Uma leitura de 220 kPa num manómetro de pneus significa que a pressão interior está cerca de 220 kPa acima da pressão atmosférica, e não que a pressão absoluta seja 220 kPa.
Princípio de Pascal e hidráulica
Uma variação de pressão aplicada a um fluido confinado e quase incompressível é transmitida por todo o fluido. Para pistões à mesma altura, um sistema hidráulico ideal satisfaz F₁/A₁ = F₂/A₂.
A força maior não cria energia gratuita: o pistão pequeno desloca-se mais. Idealmente, o trabalho de entrada F₁d₁ é igual ao trabalho de saída F₂d₂.
Hipóteses da fórmula simples com a profundidade
A relação p = p₀ + ρgh pressupõe um fluido em repouso e densidade quase constante. Funciona muito bem para profundidades moderadas em líquidos. Nos gases, ao longo de grandes diferenças de altitude, a densidade varia significativamente e é necessário um modelo mais completo.
Os fluidos em movimento acrescentam outro efeito. Ao longo de uma linha de corrente, para um escoamento estacionário, incompressível e de viscosidade desprezável, a equação de Bernoulli relaciona pressão, velocidade e altura: p + ½ρv² + ρgy = constante. Isto não significa que «mais rápido» implique sempre «menor pressão» em qualquer escoamento; importam as hipóteses e os pontos comparados.
Exemplos resolvidos
1. Força numa pequena área
Uma força de 600 N é distribuída uniformemente por 0,020 m². Que pressão é produzida?
Solução
p = F/A = 600/0,020 = 3,0 × 10⁴ Pa = 30 kPa.
2. Pressão da água em profundidade
Calcula a pressão manométrica 12 m abaixo da superfície de água doce, tomando ρ = 1000 kg m⁻³.
Solução
Δp = ρgh = 1000 × 9,81 × 12 = 1,18 × 10⁵ Pa, cerca de 118 kPa.
3. Elevador hidráulico
Um pistão pequeno tem área 4,0 cm² e um pistão grande 200 cm². Se forem aplicados 80 N ao pistão pequeno, qual é a força ideal disponível na saída?
Solução
F₁/A₁ = F₂/A₂, logo F₂ = 80 × (200/4,0) = 4000 N. Os sistemas reais perdem alguma energia devido ao atrito e a efeitos do fluido.