Basit görünüm
C₆H₁₂O₆
Suda molekül içi hemiketal oluşur ve farklı halkalı biçimler dengede bulunur. Furanoz ve piranoz biçimlerinin oranı koşullara bağlıdır.
Kimyasal bileşik · Monosakkarit · karbonhidrat · ketoheksoz
Fruktoz
C₆H₁₂O₆
Fruktoz C₆H₁₂O₆ formüllü bir monosakkarit ve ketoheksozdur. Açık zincir biçiminde karbonil grubu ikinci karbon üzerindedir.
Glikoz ve fruktoz aynı molekül formülüne sahip yapısal izomerlerdir, aynı bileşik değildir.
Temel
Fruktoz · C₆H₁₂O₆
Fruktoz C₆H₁₂O₆ formüllü bir monosakkarit ve ketoheksozdur. Açık zincir biçiminde karbonil grubu ikinci karbon üzerindedir.
Ayrıntı
Ayrıntılı görünüm
Suda molekül içi hemiketal oluşur ve farklı halkalı biçimler dengede bulunur. Furanoz ve piranoz biçimlerinin oranı koşullara bağlıdır.
Ayrıntılı görünüm
ketohexose · C2 carbonyl
Suda molekül içi hemiketal oluşur ve farklı halkalı biçimler dengede bulunur. Furanoz ve piranoz biçimlerinin oranı koşullara bağlıdır.
Anla
Etkileşim / mekanizma
Karbonil grubu aynı moleküldeki bir hidroksil grubuyla tepkimeye girer; böylece açık zincir ile halkalı biçimler birbirine dönüşebilir.
Etkileşim / mekanizma
open chain ⇌ cyclic hemiketal
Karbonil grubu aynı moleküldeki bir hidroksil grubuyla tepkimeye girer; böylece açık zincir ile halkalı biçimler birbirine dönüşebilir.
Referans bilgileri
Kimyasal kimliği sabitleyen veriler.
| Formül | C₆H₁₂O₆ |
|---|---|
| Molar kütle | 180.156 g/mol |
| CAS Registry Number | 57-48-7 |
| PubChem CID | 5984 |
İleri
Basit modelin ötesine geçin.
Ayrıntılı görünüm
Suda molekül içi hemiketal oluşur ve farklı halkalı biçimler dengede bulunur. Furanoz ve piranoz biçimlerinin oranı koşullara bağlıdır.
Etkileşim / mekanizma
Glikoz ve fruktoz aynı molekül formülüne sahip yapısal izomerlerdir, aynı bileşik değildir.
Bileşiğin elementleri